Нервная орторексия - это расстройство пищевого поведения, которое характеризуется нездоровой одержимостью соблюдать режим правильного питания.
Симптомы:
- Навязчивое внимание к диетическим практикам, которые, как считается, обеспечивают оптимальное самочувствие и состояние организма за счет здорового питания.
- намеренное исключение из рациона целых групп продуктов для создания «чистого», «правильного» питания. Чаще всего это: жиры, соль, сахар, молочные продукты и продукты животного происхождения, продукты, содержащие глютен, пищевые добавки, красители, усилители вкуса, консерванты, ГМО.
- Последующие клинически значимые нарушения (например медицинские, или психологические осложнения, сильный дистресс и/или нарушение в важных сферах жизнедеятельности).
- при орторексии огромное значение придается способу обработки пищи – он тоже должен быть наиболее «полезным»: сырые овощи и фрукты, минимальная термическая обработка, приготовление на пару и т.д.
- избегание приема пищи, приготовленной другими людьми, в местах общественного питания в том числе избегание мероприятий, связанных с приемом пищи.
- Страх, что вне дома не получится соблюдать свой режим питания;
- Много времени и денег уходит на планирование меню и приобретение нужных продуктов;
- Чувство вины или стыда за употребление запрещенных продуктов;
- Осуждение людей, которые не придерживаются строгих пищевых правил;
- Чувство удовлетворения и собственной правоты вследствие питания «полезными продуктами»;
- Отдаление от членов семьи и друзей с другими взглядами на питание
- Переменчивое настроение, подавленность, тревожность;
- Принятие негативных последствий системы питания за нормальную, или даже положительную реакцию организма: «Это токсины выходят, поэтому головокружение, слабость и тошнота».
- Одержимость изображением здоровья в социальных сетях
- Необязательный симптом - частые или ежедневные физические нагрузки;
Клиника когнитивной психотерапии. Санкт-Петербург. Телефон +7 812 635-09-03